Ingredienti
300 gr di farina
100 gr di zucchero
80 gr di burro
1 cucchiaio di miele
1 cucchiaio di cannella in polvere
½ cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
2 cucchiai di latte
1 bustina di lievito

Preparazione
Mescolate tutti gli ingredienti e impastate bene. Formate una palla con l’impasto, avvolgetela nella pellicola e lasciatela riposare in frigo per circa un’ora.
Stendete l’impasto e formate i biscotti utilizzando stampini diversi.
Infornate in forno già caldo e fare cuocere a 180° per 20 minuti.

Servite e Gustate i vostri biscotti alla cannella con il Brachetto d’Acqui docg